Муниципальное бюджетное учреждение культуры Центр культуры и библиотечного обслуживания «Юбилейный»
п. Чебеньки, ул. 8 Марта, 10
+7 (3532) 39-96-38

Кухни народов 2018

18 января в сельской библиотеке «Юбилейная» совместно с МБУК ЦКиБО «Юбилейный» п.Чебеньки прошел фестиваль этногастрономии «Кухни народов Оренбуржья». Гости клуба «Душевные встречи» пришли со своими национальными блюдами - это были украинские вареники и сало, казахские лепешки и баурсаки, татарские чебуреки и сладкий чак-чак, русские блины, студень и пироги.

Очень вкусное и необычное блюдо марийской кухни представила Никитина В.В., она рассказала о кулинарных традициях и обычаях марийского народа, а также поделилась рецептом блюд «Тувыртыш и Подкогыльо», в переводе с марийского языка означает отварные пирожки. Заинтересовала гостей этого мероприятия литература об обычаях народов Оренбуржья», обрядах, праздниках, героях эпоса и о многом другом.

Мероприятие сопровождалось показом видеороликов: "История русской, казахской, украинской, татарской кухни", а также были продемонстрированы журналы, книги, такие как: "Национальные кухни наших народов, «Золотые рецепты кулинарии», историко-этнографических очерков «Мы – Оренбуржцы», где каждая страница посвящена народу, населяющему нашу область.

После дегустации всех блюд за ароматной чашкой чая женщины поделились собственными кулинарными рецептами. А в завершении представления участники танцевальной группы «Малинки» исполнили замечательный русский народный танец «Весёлые забавы».

Поделиться ссылкой

Просмотрено 235 раз(а)
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных. Нажмите «ОК», если вы согласны с Политикой.
OK